こんにちはパーソナルジムライジング代表の佐藤です。

本日はタンパク質について解説します。

（タンパク質＝プロテイン）

筋肉は、７０－８０％を占める水分を除くと残りはタンパク質で
構成されます。タンパク質を摂ることは筋肉の源になる為とても大切です。

（アミノ酸）

人間の身体の中のタンパク質は、20種類のアミノ酸から構成
されています。
①必須アミノ酸９種類
②非必須アミノ酸１１種類

（良質なタンパク質）

先ほどご紹介した、必須アミノ酸のうちどれか１つ欠けても体内
で十分なタンパク質を生成できません。
そこでポイントになるのがアミノ酸スコアになります。

食品例

牛肉・豚肉・鶏肉・魚・卵
上記の食品はスコアが１００なので良質なタンパク質と言えます。

ダイエットに欠かせないタンパク質を理解し理想な身体へ！！！